Pehea ki te tunu Chahokhbili i Georgian

Ki te hiahia koe ki te tunu heihei i roto i te ara motuhake, ka whakahere matou he koe rihi Hōriana chakhokhbili. Ka panaia ki nga huawhenua, ka puta ke te ahuareka, reka me te reka. Ehara i te mea pakeke ki te tunu kai. whakahere tatou he tuku iho chakhokhbili tohutao Hōriana.

Ko te tunu mo te tunu

Kakara, otaota me huawhenua - he hua, kahore nei kahore utu, kai Hōriana. Ka taea te tukuhia nga recipes chahohby ki nga momo kai, engari i roto i tetahi o nga mea ka kitea e koe he korero mo nga mea kakara me nga otaota. Mo te rihi o tenei ra ka hiahia koe ki nga hua e whai ake nei:

• Ko te nui o te heihei (peua) e pa ana ki te 2 kg;
• 5-6 upoko o aniana whero rahi reo o;
• Te tōmato tipu - 5-6 hua-rahi;
• Kotahi pepa reka whero;
• Ko tetahi kāreti rahi-rahi;
• He maha nga punga o te karika;
• I runga i te paihere o te cilantro, te potae matomato;
• Te hinu huawhenua - e 100 karamu;
• kokoru rau, adjika ranei whakapeka pepa whero, Utsho suneli, te tote, whenua pepa pango.

Te whakarite chahokhbili i Georgian

1st step

Me tunu te heihei tae noa ki te hawhe. Ki te mahi i tenei, horoia tuatahi te tinana, ka waiho i roto i te 2 rita o te wai kohua. E 40 meneti te roa o te wa. I muri i tenei, taatai i te heihei i roto i te hupa, kia hauohia, ka tapahia ki nga mongamonga me nga wheua. Waiho i te hupa e toe ana.

Hipanga 2

Whakamahia he kohua matotoru ranei, he putea ranei. Kohuatia nga rihi. Ka taea te tunu i te heihei kaore i te hinu, mehemea he iti te ngako, ka riringi ki te huawhenua huawhenua. Whakanuia te ahi. Kia hohoro te parai i nga moa heihei i nga taha katoa. Me hanga he kiruturu koura.

Hipanga 3

Kohia te riki ki roto ki nga poraka iti. Tāpirihia ki te heihei. Meinga me te parai mo te 10 meneti. Me whakakore te riki.

Hipanga 4

Ko te pepa Bulgarian te ma: tango i nga purapura me nga septums. Tapahia ki nga poro kikokore. Ko nga karoti me te rihi nui (kaore e taea te hoatu i roto i te rihi). Hoatu te pepa me te kāreti ki roto i te papa. Hoki i te wera iti mo te 5 meneti. Ringihia he karaihe o te hupa ki roto i nga huawhenua me te heihei. Ka taupoki a Kazan ki tetahi taupoki, ka whakaranuhia te rihi mo te 40 meneti. Me tino ngohengohe nga kai heihei.

Hipanga 5

Kia wehea te Tomatoes i te kiri. Ki te mahi i tenei, hanga he tapahi ripeka ki runga o ia hua. Kohuatia te tōmato i roto i te wai kohua mō te rua hēkona. Na ka tangohia - ka nekehia te kiri. Kohikohia te tōmato i roto i te whakarewa, te whakamahi rānei i te tatari tawhito. Ko te puree tōmato hua ka hoatu ki roto i te kazan, tāpirihia te ahi ki te kaha reo. Whakaranuhia nga mea katoa me te huinga Chahokhbili i Georgian mo etahi atu meneti e 10.

6raa taahiraa

Ka tunuhia te coriander, ka tapatapahia te karika. Whakanohia ki roto i te potae, tauhiuhia ki te tote me te kuru ki roto ki te papatipu rite. Ki te mahi i tenei, ka taea ano hoki e koe te whakamahi i te kaitautoko. Tāpirihia ki te papa. Ka tunuhia te Basil ka maka ki te heihei. I reira ano hoki, ka tuku mai i te tihi o te honi o te uzho-suneli. E tohutohuhia ana nga kaihaoa o te paraiwi ki te tapiri i tetahi pepa wera pai rawa atu a Adzhika ranei. Whakanohia te rau kokoru i roto i te pounamu. Kawea atu etahi atu meneti 10. Whakamātauhia a Chahokhbili i Georgian mo te tote. I muri i te huri, tukua te rihi ki te tu mo etahi atu meneti. I muri i tera ka taea e koe te mahi.