Profiteroles tohutao

Ko te kupu "profiteroles" whakamaoritia i French tikanga bonus moni utu. Otiia i muri ka haere ki te kia mohiotia rite te kai French. Tenei kai, e whakamahia ana ki te kia wātea anake ki nga rangatira me te kingi, ko te rohi reka iti, keke ki whakakī, tunua i pōhā choux , me te tuwhera roto.

ngā Profiteroles tunu o te hua tino noa e tonu i te ringa. Reira - paraoa, te wai, te hinu me te hua. Ko te diameter o enei rārangi, pōhā he 2-4 henimita. Profiteroles puru ki te kātete taea e whakakī rerekē. Ki tonu ki te kirīmi whiu, waiu CONDENSED, kirīmi, ranei tiēre, kua whiwhi profiteroles rite ki te eclairs iti. Ka rite ki taea te whakamahi i te whakakī noa kirīmi te huka.

No te faaineine i te paramanawa, puru profiteroles ki huamata, tumuaki, tīhi papatipu. E whiwhi profiteroles reka ki te whakakī rite i hua, me te pata. mahi profiteroles pātea mō te tina me te hupa broths ranei hei utu o te taro i runga i te paraharaha motuhake. A ka taea e hoatu e koe a ratou tika ki te peihana o hupa, engari me te meatanga ki te aroaro o tika te taviniraa, te kore profiteroles tika tamărûhia.

Hei tamata i tēnei rihi, e kore te mea e tika ana ki te haere ki France - kua roa kua horahia e profiteroles tohutao huri noa te ao. Ratou ki whakakī rerekē, ara tata tonu e taea te hokona i roto i tetahi hokomaha. Ko enei rohi iti puru ki te kohua waiu CONDENSED, whiua ki te pata, te kirīmi whiu ranei rawa pai - ratou ngohe tika i roto i tou mangai.

Nā ki pōkaitanga profiteroles i roto i te taonga e maha papatahi - ka taea e te mea he takahi nui i tautuhinga te tepu. Ko he taea reira, te mohio ki nga profiteroles tohutao, kia ratou te kāinga.

Ki te hanga Me te pokepoke i te kai e whai ake nei mō ngā profiteroles:

Paraoa 150 g
Water 250 g
130g pata
Hua 4 nga wahi
Tote ki te reka o

Ka taea e Profiteroles tunu te huri i te moka, hei tauira, hei utu o pata, tango mātiarīni. No te faaineine profiteroles kātete, ko reira e tika ana ki te kawe wai ki te whewhe, a tāpiri hinu, me te tote. Na e hiahia ana koe ki te ringihia te paraoa, te vymeshivaya pokepoke. A, no te ka hinga i te paraoa pokepoke i muri nga taha o te paraharaha, he rite reira, a ka hiahia ki te tuku hauhautanga reira. I muri i taua, pokepokenga nga profiteroles tāpiri hua, me te tino pai pokepokea noa riro te reira ōrite. Hoki tenei whakaaro, ka taea e koe te whakamahi i te whakaranu.

whakatakotoria whārangi Profitroles te i runga i te koko, ia wa toua reira i roto i te wai, ranei he pūwero rare i te tawhiti o te 2-3 henimita i tetahi ki tetahi, me te e tunua i roto i te oumu kua oti te tahu ki te 200 nekehanga mō te 10 meneti, me te ka tetahi 15 meneti i te 180 nga nekehanga. I roto i te tunu kai, e kore e whakatuwhera nga profiteroles oumu, te kore noho keke. Hoki profiteroles whakamahia te hinu kirīmi kātete ranei, engari he reira pai ki te whiu i te kirīmi ki te waiu CONDENSED. No te faaineine i tēnei kirīmi, e hiahia ana koe ki te tango i 200 karamu o te kirīmi me te oko o te waiu whātatahia ka kōrori ata.

Te moepuku keke he taea i muri i anake tautauā oti. Tino pepa pōhā mea pōhā pūwero, ko koe e taea ki te tīpune, hanga i te taha tapahia. Ka taea e puranga Tāpae profiteroles rite tauhiuhia runga ki te tiakarete rewa tauhiuhia ki te paura huka, me te hoatu i roto i te pouaka mo e pā ana ki te rua nga haora ranei.

Hoki te tepu hararei e taea te mea i profiteroles whakakī rerekē, e rua reka, me te reka.

Hoki ate hau e hiahia ana koe ki te tango i 300 karamu o te ate heihei, 100 karamu o kāreti me rite maha aniana. Tapatapahi rawa riki parai i roto i te paraipanatia ki te hinu huawhenua, tāpiri kāreti waruwaru, ate heihei me te ka tote. parai katoa hoki e pā ana ki te 10 meneti, a ka panuku i roto i te mīhini kai ranei tapatapahia rawatia i roto i te Pūhanumi me te tāpiri 3-4 punetēpu o kirīmi kawa.

Ka taea te mahi Profiteroles i mua, no te rua, e toru nga ra i te aroaro o te hararei. I roto i tenei take, ki te hoki ratou ki te e hōu, e hiahia ana ratou rima meneti ki te pupuri i roto i te oumu, a ka hau.