Recipes mō te rorerore wai i te rara poaka. Hangarau o te faaineineraa o rara poaka

He aha ki te tunu i rara poaka? O te akoranga, te rorerore! He tino ngāwari - koe tika i ki mohio nga kai tika, me o ratou hanganga, me te hangarau tunu.

Ko te wāhanga tuatahi o te faaineineraa

I roto i te tikanga ki te faaineine i te skewers reka o rara poaka, Me manokaramu o rara ki te kahu pai o te kai. Me tino pai horoia ratou, maroke ki te tauera pepa me tapahia ki wahi haere te wheua. Next, Me koe ki te ūkui o te kiri 300 karamu o aniana, me te tapahia ki mowhiti. Me hoki koe ki te horoi 4 cloves o karika.

wai whakapūkara tunu

Skewers o rara poaka ko rawa reka ka tika rite he wai whakapūkara mo ia.

I roto i te paraharaha motuhake kia hoatu te riki tapatapahi me āta te pokepoke i ki ona ringa ki runga ki te kau, no te kore i tuku ia te wai. Na ko reira e tika ana ki te tāpiri 1.5 kapu o te miraka me te hawhe punetēpu o te ranu hoi te. Na i reira ko te hiahia ki te unga i te karika mongamonga me mea kakara, i kiia e tika ana (i pā atu, ki te te reira te tote, te pepa pango me te ranunga o otaota). muri anake i tenei wā o te wai ki te rara e taea te tonoa. kia pai te whakauru, me te hipoki ki te taupoki, hoatu i roto i te pouaka mo te ia ihirangi katoa.

Ko te wa e hiahiatia ana mō te marinating kōhiku o rara poaka, tei runga i te kounga o te hua ano: ki te he taitamariki nga taha, ka rato ai ratou i te reira o haora i te tokorua, me te mea he koe koroheketia, ka taea e koe waiho ratou i te po.

Ko te wāhanga whakamutunga o te faaineineraa

I muri i te tetahi wa, Me nga rara ki te tiki i roto o te pouaka, ka tukua ki a ratou infuse noa i te pāmahana rūma mo e pā ana ki te hawhe te haora. ka anake e taea timata koe ki te kōrori skewers o rara poaka.

kia piko ratou i runga i te kōhiku haere te wheua (ranei hoatu i runga i te tunutunu), me te tunu mo nga waro kia maoa i runga i ngā taha e rua.

kia whangai taua skewers o rara poaka ki huawhenua hou. Ko mīharo te hua kai ngohengohe, me te reka, i te mea pai rite he paramanawa ki pia. Te hostess, e matau tenei tohutao, e kore ano whakatika te pātai: "He aha ki te tunu i rara poaka?"

Kōwhiringa № 2 wai whakapūkara

Ko tētahi atu wai whakapūkara kōwhiringa pai, e taea te rite rara. Hoki te hiahia reira 1/4 kapu o te hinu putirā, i roto i nei e hiahia ana koe ki te tāpiri i te wai o te hawhe rēmana. I tua atu, i konei tāpiri rite mowhiti tapatapahi riki nui me mea kakara (tote, whenua pepa pango me otaota ranunga). Ka taea e te wai whakapūkara tāpiri etahi otaota tapatapahi, e tāpiri kakara anake ki he rite te rihi.

Tenei wai whakapūkara ki pūkarakara te rara e taea e mooni kotahi hawhe haora - e kia rawaka tenei wa. Ko te hua ko te reka mīharo, ngohengohe, me te reka skewers o rara poaka.

Ko te wai whakapūkara kōwhiringa tuatoru

Tētahi atu putanga o te wai whakapūkara - honi me te hoi. Ka taea e tauturu te reira ki a koe etahi skewers tunu nui o rara poaka - ka e tino rerekē, engari kahore iti iho i te taketake i te reka o te rihi oti.

Hoki te faaineineraa o te wai whakapūkara kia tango i te hawhe kapu o te ranu hoi, o punetēpu o wairanu tōmato me te honi te tokorua. kia ēnei kai kia konatunatua i roto i tetahi peihana, a ka tukua atu i roto i te ngaruiti mō te whakawera - i tiketike pāmahana ratou te whakaranu pai. Ia wahi o te kai e hiahia ana koe i te tauhiuhinga iti o te kanekane whenua maroke. I muri i taua, e hiahia ana ratou kia pai ki lubricated wai whakapūkara, i i mua tika ki te whakamatao iho. Pūkarakara kia te rara he po i roto i te wahi raumati.

Whakapūkara Honey pua nani

Ka taea te tunua wai whakapūkara mō shish Kebab o rara poaka ki te pua nani, me te honi. Ki te mahi i tenei, uru te wai o tetahi karaka, kotahi rēmana ki o punetēpu o te pua nani te tokorua. He Me hoki ki te tāpiri i te punetēpu e rua o te ranu hoi, me te honi. I muri i Mixing tino, kia tukua atu te papatipu o reira rara peppery me reka, e taea te tauhiuhia ano hoki ki te ranunga o kakara. kia tino hipokina kohua ki rara marinated a tukua atu ana e ia i roto i te wahi raumati hoki i te iti rawa 6 haora. Katoa haora e rua, kia kia konatunatua ratou. Rite rite ki nga rara tunu ka kia paku koi, me te rawa reka, ina koa, ki te i roto i te tukanga o te parai rite ratou ki te riringi i te ranu wai taua diluted ki te wai i roto i te rahi 1: 3.

Ētahi tohutohu ki te rorerore ko atu reka

1. Ki rara tahuri reka, me te ngawari, he reira e minaminatia ki te pūkarakara i te iti rawa 2 haora (anake kia rara taitamariki).

2. I mua i taea, ka hatepea te tukanga o marinating rara mo 2-3 mongamonga, e kore tetahi i te wa - i roto i tenei take, e kore e whiwhi ratou i runga i maroke.

3. pūtahi Kaitao-mohiotia ki tūtohu marinating te rara i mua kohuatia ratou me hauhautanga - ka tāpiri i tenei kakara ki he rite te rihi. Na e hiahia ana koe ki te kohuatia he tikanga motuhake: me tuku iho te rara ki te hupa kohua oti, me te pupuri i te reira mo e pā ana ki tekau meneti.