Tohutao reka me te ohie: karaka tunu i roto i te takai konumohe

Haramono ko tetahi o te ika tino reka. Ko reira whai hua, dietichna, tino reka, me te tōtika. Iti hāmana, pahuhu katoa, ranei takitahi nui, tunua wahi, kia mohio ki te kukume aro i runga i te tepu. Ahakoa te hunga e pupuri i te kai tino, e kore e kino ia i te reira. Ki te tatou tunu hāmana i konumohe, ika he tino ngawari, me te reka. Hanga reira he putunga. Otiia ki te kahore koutou e matau me pehea reka tunua hāmana i te oumu, whakamahi noa tetahi o nga tohutao.

Haramono ki te tīhi me te huawhenua

Ka Me koe te rau karamu o ika, tōmato, te kumine hou, a e rima tekau karamu o pāmehana, E wha tekau milliliters o mayonnaise, hawhe te rēmana, te hinu, te tote, te pepa. Horoia atu ki te steaks wai matao, te wa ki te tote me te pepa i runga i ngā taha e rua, ringihia te wai o te hawhe rēmana me te kia marinated mo te hauwhā o te haora. Rahirahi tapahi nga tōmato ki poro a tawhio noa, minita tapatapahia rawatia te pi. I runga i te grater pai kupenga i te tīhi. Takoto wahi ia o te hāmana i runga i te wahi motuhake o te konumohe, tauhiuhia ki te otaota. Kuhua te tōmato ki te tīhi, drizzle ki te pata, me te iti ringihia mayonnaise. Roropi ka tunu hāmana i roto i te kinaki mo te hawhe haora i te pāmahana o te e rua rau nga nekehanga. Kia mōhio e i roto i tunu ika ka unu i te wai kia te mongamonga e kore pai ki te hoatu i runga i te tunutunu, me te i roto i te rihi tunutunu. Ki te hiahiatia, ka taea te maoa te tikanga ano i roto i te oumu kahore he hāmana, a ki runga ki waro. Tikina he tino reka, me te reka. e kia tika tenei rihi noa i roto i te ahiahi taurima.

aho Haramono ki Rosemary

Tangohia wha karamu o ika, umanga riki, rēmana-toru, e rua tīpune o Rosemary maroke, pepa whero, te tote. Horoi me te horoi i te aho i te kiri, tapahia ki wahi, horoitanga ki te tote me te pepa. tapahia Lemon ki porowhita kikokore, e kia wehea ki hauwhā. tapahia aniana ki mowhiti hawhe. Tangohia i runga i te rau o te kinaki i runga i ia o te mahi tuari, tuu i te aniana i runga - te ika, tauhiuhia ki Rosemary, hoatu te rēmana. pepa tākai me te hāmana tunu. tunua te konumohe te mo te rua tekau-rima meneti i te pāmahana o te kotahi rau e waru tekau nga nekehanga. Mahi atu ki tetahi rihi taha ki te pangia e.

Haramono ki harore

No te faaineine e tango ono nga wahi o hāmana, e rua rau karamu o harore, e rua kāreti, e rua riki, rēmana, te tote, te pepa, te hinu huawhenua tenei rihi. Horoi steaks i roto i te wai matao, maroke pat ki tauera pepa me te wa ki te tote. Tapatapahia mowhiti riki me te kāreti tapahia ki takai. Horoi i te harore, ka tapahia ki poro. Kōrori i te aniana. A, no te riro te reira i te koura, tāpiri i te kāreti, ko te meneti torutoru i muri me harore. Tote me te pepa. Tangohia i te umu, no te he wai iti i te harore kua mimiti. Ia wahi o te konumohe paraihe ki te pata. A tuu i te paopaohia reira, a ki runga ki runga o taua mea - parai harore ki huawhenua. Roropi ka tunu hāmana i roto i te takai konumohe. ka hiahia te reira i te hauwhā o te haora i te pāmahana o te rau me te waru tekau nga nekehanga. Mahi e taea e tika ki te peke kinaki i roto i te mea rite katoa. Mai te mea reka, me te mahana roa ika.