Broccoli Ko te whanaunga o te kareparāoa me noa o reira e kore ngā e rere ke. Ko te mea nui atu huaora, a taea te whakaritea te tokomaha o te broccoli pūmua roto ki te mīti hua heihei ranei. Heoi, ia titiro tonu reka, me te reka nui pai o tona teina. O te akoranga, kei te hohoro reira maiohatia e rua tākuta me kaitunu. Ko te hua ko te whānuitanga o ngā rīhi, te wahi ki te whakamahi i broccoli. tohutao Photo hanga teuteu poua rongonui reira i roto i te iwi noa.
Ko te ara māmā - ko ki kohuatia te kāpeti. Ki te mahi i tenei, e hiahia ana koe ki te poroporo i te reira ki florets, horoia atu ki te wai rere, ka tukua hoki i roto i te te wai kohua mo 5-7 meneti. Ka taea e ranei e taka e koe i te reira i roto i tenei ara mo te tokorua. Ka taea te kai te broccoli taitamariki i roto i te puka raw, tāpiri ki huamata. I tua atu, e taea te whakamahi tohutao katoa, tera kareparāoa, no te mea o ratou hononga tata kāpeti broccoli. Me pēhea te ki te tunu i roto i tenei take, tenei rihi? Rite te taua, tonu.
Ngā mihi ki ona āhuatanga hypoallergenic, e tūtohu ana rite te pēpi kai tuatahi. Tuatahi kia kia hoatu i roto i te puka o te puree, a ka honoa mai ki hupa me ētahi atu rihi. Hei tauira, ka taea ki te tunu te waiu hupa huawhenua, kai, tetahi o i te broccoli. Me pēhea te ki te tunu rite hupa, mohio maha ngaahi uaifi tauhi. Tuatahi e hiahia ana koe ki te kohuatia te waiu, ka tāpiri huawhenua ki pangia e. Ki te tiki i te rihi ataahua, me te kai, ko reira pai ki te hoatu i te kāreti kuoro, florets broccoli me te keha tapatapahi. I roto i te waiu karaihe 2 Ka hiahia e pā ana ki 150 go o ngā huawhenua.
Otiia, ki te broccoli kia whai hua, me pehea ki te tunu i te reira tino rihi kai, a kahore reka noa? O te akoranga, te pai i roto i te kōhua rua. Hei tauira, ka taea e koe te tunu i te kerehunga huawhenua tino pai. I 1 mahi tuari hiahiatia e 100 go o kāreti, kareparāoa me te broccoli, he pūmua hua manu, 50 ml o te waiu, me te tote. te huawhenua katoa kohuatia i roto i te wai tote koromamao tae noa ngawari ranei. Na me pehea ki te tunu kia whakatotoka broccoli me te hou, a ka taea e koe te whakamahi i te reira. Whiua nga huawhenua katoa i roto i te tatari me te tukua ki te tatau wai. Tahuri ratou te whakamahi i te Pūhanumi ki puree, tāpiri i te waiu iti ki te ōritetanga e hiahiatia ana (ia huawhenua i roto i te ipu motuhake). Patupatua a te pūmua ki tihi pūmau, wehea ki te 3 wahi, me te uru ki puree huawhenua. Kuhua i roto i te puka o ngā papa o te broccoli, kareparāoa me te kāroti. Hoatu i roto i te tima, hipokina ki te āhua konumohe, me te tunu 15-17 meneti.
Ko te hunga e kore e nei te whai i tetahi kai e taea te tunu lasagna huawhenua, te wahi tetahi o nga wae matua o mahi broccoli. Me pēhea te ki te tunu tenei kai Lebanese rihi kahore reira, te reira uaua ki te whakaaro. Ko te wai tote ranei koromamao whewhe kotahi kāreti, tapahia ki poro, whakawete broccoli inflorescence 1 upoko, me pepa reka 2 tae rerekē (tapahia ki takai). Noho i runga i te tatari. Hoatu i roto i te tunu rihi 250 go o rimurapa kohuatia (whakamahi pai te "anga"). Ringihia ranu ineine me te tauhiuhi ki te tīhi. Kuhua i roto i te oumu mo te 30 meneti. Ki te hanga te ranu tīhi, ka hiahia koe e pā ana ki 2 punetēpu o te hinu huawhenua me 3 punetēpu tōhi paraoa. Āta tāpiri 1 rita o te waiu, te whakaoho tonu. Ka rite ki mai te taimaha ki te whewhe, tāpiri 100 go o tīhi, uru me te tuku ki te kohua i kotahi atu.
Ko nga mea katoa rihi whiriwhiri koe ki te faaineine, broccoli te whakapai ake tona reka, me te ahua. I te wa ano whakarangatira hoki reira ki o ratou āhuatanga whai hua.