He kuware te ariā - Charlotte tunu ki te aporo i runga i kefir

Karaitiana Siu huri noa te ao whakanui hakari, i te tikanga e ko te reira te wa ki te kotinga enei hua. Compotes, jams, jams, purini, huamata me pōhā. He aha rihi e kore e anake ngā tatou aporo! I teie mahana, ako tatou e founga ki te hanga i aporo porowhita. kaua ranei, etahi ahua o te kai reka - aporo porowhita.

He aha te ara ki te whiriwhiri?

He nui o ngā kōwhiringa mo te faaineineraa o tenei kai reka. Ko te hītori o tenei keke mai i te tunu French matarohia ki te tua o te taro Matiu, waipiro, te kātete, me te hua. Tenei kai reka rite ki tuku iho te purini Ingarangi, tukua i roto i te puka o te wera. Next i whanau ai Charlotte i Russian, i whakaaro i roto i te tīmatanga o te tuari Parisian rautau 19 Marie Antoine Careme o te pihikete oti, kirīmi Bavarian me te kirīmi whiu. I teie mahana, tenei kupu ki te matau, ngāwari ki te faaineine i keke, arā, o mongamonga o te aporo tapatapahi (ranei atu hua), hipoki ki te paparanga o pihikete pokepoke, a taea te rite te reira i roto i te oumu mo te ahi tuwhera ranei.

tunu Charlotte ki te aporo ki te miraka, tunua i roto i te oumu

kai:

• 1 kapu miraka pē;
• paraoa 1 ½ kapu;
• 500 go o aporo;
• 2 hua;
• 50 g pata;
• 6 tepu. l. huka onepu;
• 2 tīpune. l. tunu paura;
• 1 tīpune. l. vanilla huka;
• tote.

Te faaineineraa:

1. Patupatua a hua ki te whakaranu, āta tāpiri ki te huka i te reira, vanilla huka me te tote.
2. I roto i te miraka pē tāpiri he spoonful o te pekana paura (houra ranei) me te waiho hoki o meneti te tokorua.
3. Ko te hua manu pahuka i fluffy Tataritia paraoa, me te riringi miraka pē. I te mutunga, tāpiri i te pata tamaruhia. Ata uru te pokepoke, me te waiho hoki i te ia.
4. Tae noa brewed te pokepoke te, i reira he wā ki te whiwhi te aporo. Hatepea atu te kiri, tango i te matua me te tapahia ki nga wahi iti.
5. Recipe Charlotte aporo kefir ahua riro e rua hoahoa o te porowhita: aporo uru te pokepoke, me riringi te ranunga ki te pokepokea ai mo tunu ranei hoatu hua i runga i te raro, uhi i te tihi o te apa pokepoke.
6. Hanga whakanohoia i roto i te oumu. Tunua hoki 15-20 meneti i 200 nga nekehanga.

tunu Charlotte ki te aporo ki te miraka, ka tunua i roto i te pati i te wai

kai:

• 2 aporo;
• 2 panana;
• 6 tepu. l. huka;
• 3 hua;
• 6 tepu. l. miraka pē;
• 1 tīpune. l. tunu paura;
• 3 tepu. l. wai;
• 5 tepu. l. paraoa;
• tote
• 2 tepu. l. pata.

Te faaineineraa:

1. aporo Pahore me panana tapahia ki nga wahi iti. I roto i te tikanga e kore e ki te pouri i te rangi, ka taea e koe tauhiuhia ratou ki te rēmana wai.
2. Whāranu tahi 3 punetēpu huka, te nui ano o te wai, te hinu, me te timonga o te tote, wera ki tareka te huka, me te tāpiri ki te aporo ranunga wera. Korohū 3-4 meneti, ka nuku ki te rihi tunu, tuu i te kahu o runga o panana.
3. Mai tenei tohutaka Charlotte ki te aporo i runga i te miraka kau tunu i te reira i roto i te pati i te wai, ka me whakamate tunu rihi ki te paraharaha hohonu whanui, tāpiri wai kia kore kua tae te wai nga puka awhi runga āhua 1 cm.
4. Wehe, whiua nga toenga o te huka me te hua, ringihia te miraka pē, tatari te pekana paura me te paraoa. pai whakaoho. Ringihia te whakakī pokepoke aporo-panana.
5. Kawea ki kohua pati wai mo te wera mōrahi me ka tango i te muratahi, ki te iti, taupoki, me te tunu mo tetahi 50-60 meneti. Ka taea te takina hinaaro na roto i te e aki ana i te ringa mo te kai reka, kia tupu te reira hoki.

A ani ki tea!

Na e matau ana koutou e founga ki te tunu aporo porohita i te aporo ki miraka i roto i ngā huarahi e rua rerekē. Ko te wā ki te hanga tea me te ki te karanga ki te tirotiro i hoa me te whānau!