Mema Mehiko mo nga ra 4: whakaahuatanga, tahua

I roto i te momo momo kai, ka whiriwhiri nga wahine i te waahanga e whai hua ana i te wa poto. He tino pono tenei ina hiahia koe ki te whakakore i etahi pauna iti atu i mua i tetahi hui nui, te hararei, me te "uru atu" ki to kakahu pai. Mo aua kaupapa, he pai te kai Mexica, he tino pai te kai, engari he hua te hua. E ai ki te nuinga o nga wahine iti, ka taea e tenei tikanga te tango tere i nga pukapuka mai i nga waahi raruraru, me te whakahoki i te ahua ki tona ataahua o mua.

Ngā ture taketake

Ko te kaituhi o tenei kai ko te Mexican Victoria Ruffo. Hei mihi ki a ia, ka taea e te wahine te whakaora i te puka i muri i te whanautanga o te tamaiti.

Ko te kai Mexican e tohuhia ana e nga waahanga nui i roto i te rarangi o nga kai me te nui o nga mahi. Ko te mea, ko te whakaheke taimaha e tika ana ma te iti o te tangohanga caloric. Engari ehara i te roa - anake nga ra 4, kaore he kino ki te hauora.

Mo tenei kai, ka whakamahia nga huawari me te utu: te tiihi, te hua, te waiu, te huawhenua me nga hua. He iti noa te ihirangi o nga ngako i roto i te kai, kei te ngakau o te kai he ruukati waikawa.

Ko te ahuatanga o te kai ko te mahinga o te tahua mo nga ra e 4, me te kore e whakarereke, kaore e taea e koe te whakakapi kai mo etahi atu, kei te whakaatuhia nga kai katoa. Koinei, mehemea ka kitea nga ture katoa, ka hua te hua.

Ko te tikanga matua o te kai ko te kai tino kai e toru nga wa i te ra: i te parakuihi, te tina me te tina. Ka tukuna nga parakena, engari ka taea e koe te inu i te tea pango me te kore huka me te tihi o te rēmana me te kawhe, engari he mea taiao me te ata. He pai te kai o te kai i te toru o nga haora i mua i te moenga, engari he pai ake i mua, mehemea ka taea e te kaha. Ko te wehenga i waenganui i te parakuihi, te tina me te tina he 5 haora, me whakaarohia i te whakamahere i te mahere o ia ra.

Ko te hua o te whakamahinga o tenei kai, ehara i te mea ka heke iho nga pauna hou, engari ka heke te nui o te kopu, me whakaarohia i te wa kei te heke mai, ka huri ki te kai kai. Koinei, i te wa kei te heke mai he mea tika ki te whakaiti i nga wahi me te whai i te tahua. Ka awhina tenei ki te whakakotahi i te hua.

Ko te tikanga, me kai tika koe me te kai Mexica, me tino aroturuki koe i to kai, karo i te kai me te tuku i nga kai kino. Ko tenei kaupapa e pa ana ki nga kai a Mexico, e taea ana kia noho tonu.

Tahua

Ko te kai Mexica he tino here, na ko te tahua e whakaatu ana i raro nei, he mea tika kia piri ki a kaua e whakarereke i nga hua i to whakaaro.

1-ra:

• Parakuihi: nga hua heihei pakeke, ko te karaihe, ko te karepe, ko te kawhe, ko te tea ranei;
• Kai hakari: he paraoa, he maama i roto i te wai i mua ake - 10 pcs.
• Kai hakari: he hua manu me tetahi karaka - 1 pc.

Rā 2:

• Te Parakuihi: te tihi me te tīhi ki te iti o nga ngako ki te 100 karamu, te tea, te kawhe ranei;
• Te kai: te hua manu me te karaka;
• Kai hakari: te pear me te karaihe waiu ki te 1.5% te ngako.

Rā 3:

• Parakuihi: tea, kawhe ranei hei whiriwhiri mai;
• Kai hakari: he huamata o te tōmato me te kūkamo me te kore kakahu me te tīhi iti-ngako - tae atu ki te 100g;
• Kai hakari: he karaihe o te waiu miraka.

Rā 4:

• Parakuihi: 2 punetēpu muesli kua ki i te waiu miraka;
• Kai hakari: huamata o te totoma me te tōmato kore he kakahu;
• Kai hakari: 2 orango.

Na, ko te whakamaramatanga: ka taea te whakakapi i te karaka ki te karepe. Whakamahia te kawhe me te tea me te kore huka me etahi atu tapiri. Me mahara ano hoki kaore i te whakaratohia nga paramanawa, kaore hoki e taea te whakanui i nga wahi.

Na, me tahuri koe ki te aro nui ki te muesli. Ko te whakamahinga o tenei hua ka tika anake kaore i te huka me etahi atu mea kino. Engari, kaore i te tika te whakaatu o nga kaihanga muihi i te hanganga i runga i te moenga, na reira kaore he korero mo te huka kaore i tapiritia ki te hua oti hei whakapai ake i te kounga reka. He mea tika, ki te hoko ranei i tetahi hua kei reira te tino whaimana, he, hei hokinga whakamutunga, hei whakakapi i te muesli me te oatmeal noa.

Puta mai i te kai

Kaore e tika ana i muri i te mutunga o te kai ki te hoki tonu ki te ara o te ora, he mea tika ki te pupuri i nga here, ahakoa he kore tino tika. Ma te iti ake, ka taea e koe te whakauru atu i aua hua i mua i taatatia. Engari ehara i te mea e kai ana koe i te ngako me te reka.

He mea tika i muri i te kai ki te whakauru ki te kai atu i nga huawhenua me nga hua, te ngako iti, te inu i te wai, whakakapi i te parakuihi noa me te muesli. Ko te painga o te kai pai e kitea ana mo te hauora me te ahua. Eiaha e haapae i te ohipa. Na, ka taea e koe te kite, ka taea e koe te whakaiti i te taimaha ahakoa ka puta mai koe i te kai.

Nga kirimana

Tuatahi, me whakaaro koe kaore e taea e te katoa te whai ki tenei kai mo nga take hauora. Me whakakorea tetahi mate o te waa o te tahuti-kawa mai i taua tikanga. Ko nga waahi mate me te taangata he tohu whakahe mo te whakamahinga o te kai Mexica.

Ki te mate kai, me tino tirotiro koe i te rarangi o nga hua e whakaaetia ana, mehemea ka whakahēhia tetahi o enei, kaore e taea te kai ki te kai. I tua atu, he maha nga waahanga: mo nga tamariki, nga taiohi, me nga tawhito, kaore e kai ana taua kai.

Ngā painga o te kai

Ko te tuatahi o ratou, ko te tikanga, ko te hua tenei, ki te mea ka rite nga mea katoa ki te whakahaere i nga kai a Mexico. He iti rawa te tahua me te kore e taea e te katoa te tu atu ki aua ritenga. I te toharite, e wha nga ra ka ngaro ki te 4 pauna atu.

I roto i te wa poto ka taea e koe te whakarereke i te ahua, he pai rawa te waahi ina hiahia koe ki te mahi wawe. I tua atu, he mea tinowari te rarangi o nga hua, me te kore e hiahiatia te hoko o nga hua utu nui, he pai te hua.

Ko te painga whakamutunga ko te mea tino nui: ka tiakina te hua mo te wa roa na te mea ko te nui o te kopu e heke iho. Koinei, i muri i te mutunga o te kai Mexica, ka maturuturu rawa te ihirangi caloric o te kai.

Nga huakore o te kai

Ko te utu nui tuatahi ko te mea iti rawa mo nga ra katoa. Kaore te tinana e whiwhi i te kaha e hiahiatia ana, na te mea kaore pea te haurangi. He mea tika kia tangohia nga huaora, kia kore ai e kino ki to hauora.

Kaore e taea e nga tangata katoa te whai ki tenei kai, he maha te "whati" me te kore e taea te "noho ki waho" ki te taha ki te mutunga. I konei, ka hiahiatia te kaha o te rino: i te mea kaore i te mea he iti noa te kai, engari he roa ano nga waahi i waenganui i nga kai. Engari, me tohu ko te waa tino kino - nga ra tuatahi e rua, ka pai ake te tinana, ka nui atu te maama.

Tuhinga

Me tohu ko nga urupare mai i nga kaiwhakamahi he iti rawa, no te mea kaore pea e taea e tetahi te tu atu i nga whakawhitinga tino tae noa ki te mutunga. Engari ko te hunga i kaha ki te whakaoti i te kai, i mahara ko te tino taimaha ka rere ke atu. A ko te hua ka nui atu i nga tumanakohanga katoa.

Ko te mate taimaha e nui atu i te 4 kg, i runga i te taimaha tinana tuatahi, he hua nui. Engari tera tetahi o nga mea nui - he taimaha te tere o te hokinga mai. Hei karo i tenei, me kaha koe ki te ngana.

Ko te tangata kua whakatau ki te whai i te kai Mexica hei mema mo te meka kaore e ngawari ki te whai i ana ture. Kaore e taea e te hiakai te waiho mo nga ra e wha. I tuhia hoki tenei e nga kaiwhakamahi i roto i nga arotake. No reira, i te kore o te kaha, he pai ake te whiriwhiri i te ara ake o te ngaro o te taumaha.

Whakamutunga

I te mutunga, me tohu ko te kai Mexican he pai ake mo te hunga e taimaha ana, engari me whakatika koe i te ahua i roto i te wa poto. No te mea he nui ake te taimaha o te hunga e 20 neke atu ranei o te karauna, kaore he tohu o te hua, he waa roa ake e hiahiatia ana i konei.

Ehara i te mea nui ki te korero ki tetahi tohunga kia mohio ai kaore he mate pukupuku.

He mea nui kia mahara ki te nui o te wai o te wai ka pau, ara, me inu koe i te wai kia rite ki te tikanga.

Ko te tūtohutanga nui mo nga kai katoa he hākinakina. Kaore koe e haere ki te whare hauora, ka taea e koe te mahi i te kainga.