Heihei kōhiku i roto i te oumu

Kōhiku rite pea te katoa. Heoi, e kore e whai tonu i te reira i te whai wāhi ki te haere ki te whenua ki te oaoa i tenei rihi reka. Ano, e kore e tika ki te whakamahi i reme poaka ranei, he pai hoki ia ano hoki heihei. He pono ka pai koutou Cook te skewers i roto i te heihei oumu, me te hua.

Tangohia 1 kg o heihei, 150 go o miraka pē, he timonga o hapirone, punetēpu tote, korianara whenua punetēpu, kumine tīpune (kumine), te turmeric taua, 60 karamu o te pata, he hawhe rēmana.

kia tapahia heihei ki poraka, kia waiho nga taha o nei e pā ana ki toru henimita, he iti ake ranei.

Orohina ai i roto i te kumete, korianara, te tote, turmeric me te kumine.

Ringihia ki te peihana o miraka pē nuinga (take me ētahi atu hua waiu rewena papawiti, pērā i ayran), tāpiri mea kakara ki reira, ka whakaoho ata. Kuhua i roto i te miraka pē heihei , me te uru katoa i te ringa. Waiho i te heihei ki te pūkarakara hoki i te iti rawa kia kotahi haora mōrahi - mō te ono haora. I runga i te poroporoaki wā roa e kore e he e tika ana, mai i te kore e kawea te taiao waikawa te kai ki te āhua wūru miro rawa akeake.

Na ka ko reira e tika ana ki te waha i te huri i roto i te kumete i ki te timonga o hapirone tote, ringihia 60 ml o te wai feunga wera, me te waiho ki te tu mo te tekau meneti.

Rewa te pata ki runga i te wera iti. Kotēhia te wai o te hawhe rēmana me te uru ki te wai, aitia ki he hapirone.

Ki te hiahia koe ki te tunu i roto i te oumu mo te rorerore heihei i runga i te tunu, kia te heihei marinated i runga i skewers kia piko raru nui, a whakanohoia ana ki runga ki te whatanga me te wahi i roto i te oumu. A, no te i runga i te ringa kotahi haru i te wai whakapūkara, he mea e tika ana ki te tahuri i te skewers me wahi kua pahuhu hinu ki te ranunga o te rēmana, he hapirone. kia kōhiku Broil tae noa ki koura. skewers te kupu rite i roto i te oumu Chicken ka rerekē reka pai, me te kakara.

Ko tētahi atu whakamiharo tahuri skewers i roto i te oumu i roto i te ringaringa.

Hoki te faaineineraa o te Kebab heihei i roto i te ringaringa e rapu 1.5 kg o te heihei, rīki, korianara, 100 ml o te waina whero, te tote, rēmana pepa.

kia tapahia kai ki mongamonga nui, a hoatu ana ratou e i roto i te kōhua.

Tāpiri ki rēmana me te riki, tapahia ki mowhiti, cilantro tapatapahi, te waina, me te pepa, me te tote.

Waiho ki te pūkarakara hoki 4 haora.

Na kia piko te kai me aniana i runga i skewers, a hoatu ana ratou e ia ki tona ringaringa, ki runga ki te tihi o te kai kia hoatu poro o te rēmana.

He mea tika ki te whai wāhi i te ringaringa, me te hoatu i te reira i roto i te oumu mo e pā ana ki te 1 haora, ka whai koe ki te tapahia te ringaringa ki te kai paku browned. He ngawari me te reka tenei rorerore.

Ka taea hoki te faaineine i te rorerore i roto i te heihei oumu, te whakamahi i huha heihei.

E wai ki pangia e. Ko taea, hei tauira, ki te whakarite i tētahi wai whakapūkara i te ranunga o te mayonnaise, te pua, te wai kohuke, te ranu hoi, kāriki, ki aniana, me nga mea kakara reka o.

kia tapahia aniana ki mowhiti hawhe, a ka reira kia iti Maha o koutou ringa, na i hoatu e ia te wai, ka takoto i roto i te wai whakapūkara, mongamonga heihei wahi mo, te pororaru, ka tāpiri i te tahi atu wāhanga katoa. kia hipokina te wai whakapūkara te kai katoa. Kuhua mea katoa i roto i te pouaka ki te wai te heihei i roto i te hakari. Ka taea e pūkarakara mō ētahi hāora.

Hei te waihanga i te taiao e hiahia ana koe ki te whakamahi i huawhenua raumati pērā i pepa pere me tōmato here. kia Pepa hatepea āhua nui, a ka waiho i te tōmato i roto i te āhua katoa.

Tangohia nga skewers ranei rakau tika ki te kia whakanoho iho ki runga ki a ratou i nga wāhanga katoa o te rorerore heke mai - ano pepa tuatahi, ka heihei, ka tōmato, heihei, whakaoti katoa i runga i te pepa.

Mai te faaineineraa o te Kebab shish he tauhiuhi me maturuturu, e taea te whakanohoia skewers i roto i te paraharaha - na e kore i pa ki ia tona raro.

Mea katoa ko te inaianei taea ki te hoatu i te heke mai o te rihi i roto i te preheated oumu pai i roto i te mua.

Katia te oumu, me tatari mō te hua, e kore e wareware i ētahi wā ngā hau tautauā (ki te he te reira i roto i to koutou oumu) - ki te hoatu i to tatou Kebab tae e hiahiatia ana me te crispy.

Ko te tukanga tunu katoa e toru tekau meneti. Ko te mea nui, ki te tunu koe i te skewers heihei i roto i te oumu - e kore e maroke i te reira ki runga i te reira!

Horahia e te skewers oti i runga i paraharaha, whakapaipai ki te kumine, cilantro, te pāhiri - a bon appetit!